Мотоцикл Sanchez Fury YB300H оснащен 4-х тактным двигателем YB300H (LX176FMN) с воздушным охлаждением, который имеет объем 285.8 см³ и мощность 24.5 л.с. при 8000 об/мин, а также крутящий момент 18 Н·м при 6000 об/мин. Он оборудован системой EFI и 6-ступенчатой коробкой передач для точной подачи топлива. Рама мотоцикла выполнена из алюминиевого маятника и композитного подрамника, с колесной базой 1490 мм и клиренсом 350 мм, а сухой вес составляет 115 кг. Подвеска включает полностью регулируемую вилку MNT-Tech (41 мм) с ходом 53-58.5-910 мм, что позволяет настроить ее под агрессивную езду или трек. Колеса имеют обода 7116 Enduro X series с покрышками Soft 80/100-21 спереди и 120/90-18 сзади, адаптированными для мокрого грунта. Тормозная система включает диски Brembo copy с CNC-суппортами и антипробуксовочный замок, который предотвращает блокировку колес на скользкой поверхности.
