Мотоцикл Sanchez Fury MT300 оснащен 2-х тактным мотором MT300 (XN300) объемом 320 см³ с водяным охлаждением, который развивает мощность 50 л.с. при 9000 об/мин и работает с карбюратором NIBBI BLACK PWN38, что делает его идеальным для мотокросса. Конструкция включает алюминиевый маятник и подрамник, обеспечивающие клиренс в 350 мм и колесную базу 1465 мм, что отлично подходит для прыжков. Подвеска представлена регулируемой вилкой HTW-Tech (48 мм) с ходом 54-60-910 мм, а амортизаторы способны выдерживать значительные ударные нагрузки. Колеса имеют обода 7116 Enduro X series с покрышками Soft 120/90-18 (зад), а легкие ступицы способствуют улучшенной управляемости. Тормозная система включает диски Brembo copy с CNC-суппортами и антипробуксовочный замок, который предотвращает блокировку колес на скользкой поверхности.
